ORDER BYです。
SELECT
ProductName
FROM
Products
ORDER BY
Price
;
書く順番はHAVINGの後。
並び順の制御として、昇順の場合ASC、降順の場合DESCを使います。ASCは省略可能。
本ではASCはascendの略、DESCはdescendの略となっていました。私が以前聞いた時にはそれぞれascending/descendingの略だと聞いていたのですが、一般的にはどちらなのでしょう。Googleで検索してみた感じだとascending/descendingのようですが。